Safari Pelatihan Diversifikasi Pengolahan Ikan Pelagis Besar dan Rumput Laut dari tanggal 26 April sampai 2 Mei 2010, dilaksanakan di Kampung Anda-Air Kecamatan kaimana Kabupaten Kaimana Provinsi Papua Barat, dengan jumlah jam efektif 60 jam pelajaran (@ 45 menit), metode pembelajaran ceramah dan tanya jawab 30 % dan praktek 70 %, kegiatan ini diikuti oleh 30 (tiga puluh) orang wanita nelayan.
Dalam pelatihan ini peserta pelatihan diajarkan 8 (delapan) produk olahan ikan dan rumpt laut yang terdiri dari otak-otak, bakso ikan, nugget, fish burger, abon, krispi, puding rumput laut, selai rumput laut,Safari pelatihan ini dibuka secara resmi oleh Asistin I Bidang Pemerintahan Kabupaten Kaimana mewakili Bupati Kabupaten Kaimana ANDARIAS HEGAMUR dan Sambuatan Kepala Balai Ir. Mochammad Heri Edy, MS pada hari senin 26 April 2010 bertempat di Gedung Pertemuan RT 003 Kampung Anda-Air Kecamatan Kaimana Kebupaten Kaimana Provinsi Papua Barat.
Dalam sambutannya Bpk Andarias Hegamur menyampaikan harapan agar peserta pelatihan bisa mengikuti kegiatan pelatihan dengan baik, sehingga pada akhir kegiatan pelatihan pengetahuan yang didapat boleh diterapkan guna menunjang pendapatan keluarga, disamping itu beliau juga menyampaikan bahwa pemerintah daerah siap membatu peserta pelatihan. Harapan yang sama juga disampiakan oleh Bpk M Heri Edy selaku Kepala Balai pendidikan dan pelatihan perikanan (BPPP) – Ambon beliau mengatakan bahwa pelatihan ini diharapkan akan memberikan keterampilan bagi wanita nelayan yang sekaligus akan menjadi bekal dalam memperoleh tambahan penghasilan bagi keluarga nelayan.
Akhir dari seluruh rangkaian pelatihan diadakan GELAR PRODUK Hasil Olahan Peserta selama kegiatan pelatihan berlangsung. Dari hasil gelar produk peserta memperoleh omset sebesar 3 (tiga) juta rupiah, dana yang terkumpul pada akhir kegiatan pelatihan ini dijadikan modal awal bagi para peserta pelatihan untuk melakukan usaha.
Pelatihan ditutup pada Hari Minggu, 2 Mei 2010 oleh Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kaimana mewakili Pemerintah Daerah Setempat. Hadir dalam acara penutupan tersebut antara lain : Komandan Pos AL, Komandan KP3Laut, Pengusaha PT AMERANUS, Kepala Dinas Pertanian dan Pertenakan, Kepala Dinas Kantor Pariwisata, Ketua Dewan Adat kabupaten Kaimana, Distrik Kaimana, Ketua Dharma Wanita Departemen Agama, Ketua Dharma Wanita Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kaimana, dan Panitia serta staf Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kaimana.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar